Een deskundige blik op het projectplan van De Buurtketel

Vrijwilligers van de Stadslandbouw organiseerden afgelopen jaar een buurtrestaurant. Dat was een heel groot succes. Het buiten- koken op locatie samen met buurtbewoners, in vuurketels, met gebruik van lokale groenten uit de buurtmoestuin heeft een duidelijke meerwaarde. Dat bleek uit de reacties van de bezoekers. Het is avontuurlijk, iets heel anders dan men gewend is, actief in de frisse lucht en men doet het met buurtbewoners samen. Het geeft het gevoel er echt even uit te zijn en maakt het makkelijk om contact te leggen met tot dan toe onbekende wijkbewoners. Eigenlijk zou dit in veel meer wijken van Arnhem een positief effect kunnen hebben. Dit plan is uitgewerkt door de twee initiatiefneemsters. Maar is het wel haalbaar, wat zijn de zaken die zij gemist hebben, waar moet nog even wat extra aandacht voor zijn? Gevraagd wordt om een meedenker die kritische vragen wil stellen.

De vraag

Een deskundige meedenker die kritische vragen kan stellen over het conceptplan van De Buurtketel en daarmee het plan beter kan maken.

Over De Buurtketel

De Buurtketel is een nieuwe aantrekkelijk opzet voor een buurtrestaurant. Doordat er met buurtbewoners samen in de buitenlucht gekookt en gegeten wordt is het laagdrempelig, avontuurlijk, aantrekkelijk en makkelijk om even aan te schuiven en in contact te komen met andere buurtbewoners. Ontmoeten, verbinden en daarmee sociaal isolement verkleinen, eenzaamheid bestrijden, vergroten van betrokkenheid en uitbreiding van het sociale netwerk in de wijk zijn belangrijke doelstellingen. Voor de ingrediënten maakt men gebruik van buurtmoestuinen. Dat sluit aan bij twee andere doelstellingen van de Buurtketel: het bevorderen van gezondheid door voeding en beweging, en informeren over mogelijkheden om met lokaal verbouwde groenten gezond te koken met een klein budget.

Een deskundige blik op het projectplan van De Buurtketel

Matches

Ross Raad & Daad ondersteunt De Buurtketel bij het projectplan

Deel deze pagina