Restaurant Enjoy & learn zoekt keukenmaterialen

Enjoy & Learn is opgezet door twee actieve buurtbewoners uit Klarendal,met ervaring in de Horeca. Jongeren worden steeds vaker ongewild werkloos. Dat leidt er regelmatig toe dat naarmate de tijd verstrijkt zij ook hun motivatie en zelfs hun eigenwaarde verliezen. Tegelijkertijd eten mensen met een inkomen rond het minimumniveau steeds ongezonder. De stichting Enjoy & Learn organiseert een horecagelegenheid in het MFC in Klarendal, waarin de jongeren alle activiteiten uitvoeren rondom een keuken/eetgelegenheid en waar buurtbewoners voor een klein bedrag een maaltijd kunnen kopen. Binnen drie jaar hoopt men voldoende inkomsten via de verkoop van de maaltijden te verkrijgen om kostendekkend te zijn. Er zijn op het moment geen inkomsten, maar men is wel al met een vijftal jongeren aan de slag gegaan. Het gaat goed met het restaurant, al zijn er ook wat startproblemen geweest. Inmiddels is er erkenning als leerbedrijf AKA op niveau 1. Er wordt gebruik gemaakt van de faciliteiten die bij het MFC aanwezig zijn. Daardoor is de aankleding van het restaurant nu minimaal. De leermogelijkheden voor de jongeren worden hierdoor beperkt en de uitstraling is niet professioneel. Om dit te verbeteren zou men graag over een aantal artikelen willen beschikken waarmee het dekken van de tafels en de bediening op een hoger niveau kan komen.

Het aanbod

5 schorten en 5 sloven liefst met een geborduurd logo van Enjoy & Learn, 5 dienbladen, 5 theedoeken, 10 tafelkleden van stof, liefst in felle kleuren of in lichtgroen, waarvan 4 stuks 3 x 3 m, en 6 stuks 1.40 x 2.40m, klein keukengerei zoals dunschillers, opscheplepels, spatels etc.

Over Enjoy&Learn!

Jongeren met een afstand tot de arbeidsmarkt uit Klarendal een traject bieden rondom een kookactiviteit voor buurtbewoners. De jongeren leren in de praktijk wat er nodig is om in een restaurant te kunnen werken. Zij participeren hierdoor in de maatschappij, doen zelfvertrouwen op en krijgen ervaring. Een tweede doelstelling is het aanbieden van een gezonde maaltijd, met verse ingrediënten, voor mensen met een inkomen op minimumniveau tegen lage kosten.

Restaurant Enjoy & learn zoekt keukenmaterialen

Matches

Schorten en koksbuizen voor Enjoy & Learn

Deel deze pagina